INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 pote de queso crema mendicrim grande (No otra marca...creo que es de 360 grs)
1 limón del cual utilizamos cascara y jugo.
PROCEDIMIENTO:
Colocar en un bowl la leche condensada junto con el queso crema.
Lavar el limón y ponerlo rayar solo la parte amarilla. Agregarsela a la preparación anterior. Con el limón que nos queda, pelado pero "sin cortar" lo ponemos en el microondas por 30 segundos. Esto hace que libere más jugo. Luego exprimimos su jugo y lo colocamos junto con los otros ingredientes en el bowl.
Mezclamos todo hasta incorporar y formar una crema homogénea.
Colocar la crema resultante en los recipientes que utilizaremos para servir y llevar a heladera por unas 2 horas como mínimo.
Con estas cantidades salen 8-10 copas comunes y 18-20 vasos tipo shots como los de las fotos
