Friday, August 9, 2019

Pan Lactal

INGREDIENTES:

50 gramos de azúcar,
250 cc de agua,
500 gramos de harina 0000,
50 gramos de leche en polvo,
10 gramos de levadura en polvo,
10 gramos de miel,
25 gramos de manteca,
10 gramos de sal 

Incorporar, amasar, dejar leudar, desgasificar, amasar y cocinar en horno a 180 grados por unos 20/30 minutos