Friday, July 20, 2012

Chocolate caliente

De chocolate caliente hay muchas recetas con distintas variantes en sus ingredientes, pero esta es la que me acompaño durante mi infancia.

INGREDIENTES por persona:

1 taza de leche (200 cm3)
1barrita de chocolate para taza (20 grs aproximadamente)
2 chucharaditas de azúcar

PROCEDIMIENTO:

Colocar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a hervor en fuego bajo revolviendo constantemente.

Una vez que rompe el hervor, retiramos del fuego y continuamos revolviendo por dos minutos.

Servir bien caliente.