De chocolate caliente hay muchas recetas con distintas variantes en sus ingredientes, pero esta es la que me acompaño durante mi infancia.
INGREDIENTES por persona:
1 taza de leche (200 cm3)
1barrita de chocolate para taza (20 grs aproximadamente)
2 chucharaditas de azúcar
PROCEDIMIENTO:
Colocar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a hervor en fuego bajo revolviendo constantemente.
Una vez que rompe el hervor, retiramos del fuego y continuamos revolviendo por dos minutos.
Servir bien caliente.