tag:blogger.com,1999:blog-21149990583694735072024-03-13T11:33:24.823-07:00Cocinando cosas ricasCree este blog ya que luego de muchos años de buscar recetas por internet, me pareció una buena idea compartir las mias como tanta gente lo ha hecho conmigo.
Espero que encuentren algo que les interese.Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comBlogger116125tag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-84498281049025348002022-06-02T12:49:00.001-07:002022-06-02T12:49:15.625-07:00Relleno empanadas Sambusak<div><br></div><div align="left" dir="auto" style="font-size:100%;color:#000000"><div><br></div><div><br></div></div><span dir="auto" class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-family: Quicksand, sans-serif; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525" style="" size="4">Para 2 docenas de empanadas de copetin </font></span></span><div dir="auto"><span dir="auto" class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-family: Quicksand, sans-serif; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525" style="" size="4"><br></font></span></span></div><div dir="auto"><span dir="auto" class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-family: Quicksand, sans-serif; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525" style="" size="4">200 grs de queso duro</font></span></span><div dir="auto"><font style="" size="4"><span dir="auto" class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-family: Quicksand, sans-serif; vertical-align: baseline;"><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525">1 cucharada de queso crema</font></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525">2 huevos</font></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525">1 cucharada de polvo para hornear</font></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline;"><br></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font style="" color="#252525">Semillas de sésamo para decorar luego de pintar</font></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#252525">Horno a 180 grados C por unos 10/15 minutos (hasta que doren)</font></span></div><div class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; vertical-align: baseline;"><br></div></span></font></div></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-19041982387306645162021-04-02T14:59:00.001-07:002021-04-02T14:59:18.263-07:00Empanada Gallega<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYoLyHbmBr1bql1HlfdZm18k6nUL2jNhprcnJjwF321-sBO3zeKxS8J-_oMou2wksBPsXoQRV3b2_BOB_Mxf-OdvvpRLNesYhQqRhy9ZuCWsxiHwnKvehQraeOyLeo4OeTr1XjBOCJqxY/s1600/20210402_143031-758269.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYoLyHbmBr1bql1HlfdZm18k6nUL2jNhprcnJjwF321-sBO3zeKxS8J-_oMou2wksBPsXoQRV3b2_BOB_Mxf-OdvvpRLNesYhQqRhy9ZuCWsxiHwnKvehQraeOyLeo4OeTr1XjBOCJqxY/s320/20210402_143031-758269.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6946683363682305714" /></a></p>Ingredientes para la masa<div dir="auto"><br></div><div dir="auto"> 600 gramos de harina 0000</div><div dir="auto"> 100 gramos de harina de leudante</div><div dir="auto"> 1 huevo</div><div dir="auto"> 50 gramos de manteca blanda</div><div dir="auto"> Una pizca de sal</div><div dir="auto"> Agua cantidad necesaria</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Luego se dejaba descansar por una hora, antes de estirarlo con palote y ponerlo en una asadera.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Ingredientes para el relleno</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">3 cebollas grandes</div><div dir="auto">4 latas de atún </div><div dir="auto">2 huevos</div><div dir="auto">1 ají </div><div dir="auto">Laurel</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Procedimiento</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Salpimentar y poner a freir las cebollas con el ají y el laurel, con un poco de aceite de oliva.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Luego agregar 4 latas de atún, 2 huevos duros, unas aceitunas como morrones cortas en gajitos. Mezclar todo y colocar sobre la masa estirada en la asadera, finalmente cubrir con otra tapa de masa. Pintar con huevo y azúcar llevar a un horno a 180 grados por media hora aproximadamente.</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-35989553915711127542020-08-23T18:46:00.001-07:002020-08-23T18:46:36.813-07:00Isla flotante<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFzuB6obpnmX2n5-TLizpcHfzYieRFTngN4-sfnXrIJujRGlH6Jq2xfhuCmUuvHaKvLL6lwYxkz572PGUh4uI3SLsuuvq8gEc7gHarSf6ODjOwTgSU4mSocvnEP5kAjkyJrkcPO0W8i8/s1600/-1800856438_20200426_135814_2361361-796817.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFzuB6obpnmX2n5-TLizpcHfzYieRFTngN4-sfnXrIJujRGlH6Jq2xfhuCmUuvHaKvLL6lwYxkz572PGUh4uI3SLsuuvq8gEc7gHarSf6ODjOwTgSU4mSocvnEP5kAjkyJrkcPO0W8i8/s320/-1800856438_20200426_135814_2361361-796817.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6864361033899425458" /></a></p>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-81612043550993656312020-08-20T07:21:00.000-07:002020-08-20T07:22:53.665-07:00Isla Flotante<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23GE9x2t1G9dl6T7ARjp6cxFLrsLLdSuSRYA74_DnO6BR83EZzvm_8UtxLhZvMALpz0UC7kvdYAuLb4uexDfABA-omeeAoxctrpmHQX9zdgZJmTrED8T2hSQSsS8yhEKeBp_qnBzpPPI/s1600/20200820_111656-773796.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23GE9x2t1G9dl6T7ARjp6cxFLrsLLdSuSRYA74_DnO6BR83EZzvm_8UtxLhZvMALpz0UC7kvdYAuLb4uexDfABA-omeeAoxctrpmHQX9zdgZJmTrED8T2hSQSsS8yhEKeBp_qnBzpPPI/s320/20200820_111656-773796.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6863071583919973666" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaOjMR_FUMKrkjdnc0NdveIe8QiFg4Vv2NklAQaJTdApMQ-F6RKDSahPM2N3eov-N_Pfb08eubVp1iZnOtHHAqL7okmayXM0yWZFufrx1xlshN8wFw1H32T_fmag9I5V5BZ4BD7R_sZYA/s1600/-2077586585_20200510_141650_3073064-776396.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaOjMR_FUMKrkjdnc0NdveIe8QiFg4Vv2NklAQaJTdApMQ-F6RKDSahPM2N3eov-N_Pfb08eubVp1iZnOtHHAqL7okmayXM0yWZFufrx1xlshN8wFw1H32T_fmag9I5V5BZ4BD7R_sZYA/s320/-2077586585_20200510_141650_3073064-776396.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6863071599584202098" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9N3CXj9BFwFj1KbHFeCl7HesE2nRQBp6IDYzTVIf_94H7eZuMsSXOX3rDjpNMktTpjPkPmH9RI9MOLs4AdoL2Iohv4T44D09MzIh_IdDELkYWQngg2fnS61sPYWUhwqnF4aORwJEpZs/s1600/1757919552_20200509_214433_2883382-778735.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9N3CXj9BFwFj1KbHFeCl7HesE2nRQBp6IDYzTVIf_94H7eZuMsSXOX3rDjpNMktTpjPkPmH9RI9MOLs4AdoL2Iohv4T44D09MzIh_IdDELkYWQngg2fnS61sPYWUhwqnF4aORwJEpZs/s320/1757919552_20200509_214433_2883382-778735.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6863071608115170242" /></a></p>Ingredientes <div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Por cada clara de huevo van 20 gramos de azúcar.</div><div dir="auto">Esencia de vainilla</div><div dir="auto">Una pizca de sal</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Batir las claras a nieve con el azúcar.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Yo usé para mi molde 5 claras y 100 gramos de azúcar.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cocinar a baño maría a 100 grados por una hora y dejar reposar en el horno por otra hora.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Retirar, desmoldar tibio y guardar en heladera toda la noche antes de consumir.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Riquísimos y muy fácil </div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-86502796484822799942020-07-09T16:05:00.001-07:002020-07-09T16:05:56.541-07:00Rogel<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kQ61NQJz8ILpsEy_MP_nyu2VSq4n4l9yrqCOAcNsTNRVWu8TfkwX8o1eYFXlg_xdG3KeolMdzvKiFSD7Rw8n8MtFvtRh5fmfy5Yqe8EEcRA4Xz-rUQ4GUryT9hL7PZau5NqCkhXssD0/s1600/20200709_195412-756558.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kQ61NQJz8ILpsEy_MP_nyu2VSq4n4l9yrqCOAcNsTNRVWu8TfkwX8o1eYFXlg_xdG3KeolMdzvKiFSD7Rw8n8MtFvtRh5fmfy5Yqe8EEcRA4Xz-rUQ4GUryT9hL7PZau5NqCkhXssD0/s320/20200709_195412-756558.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6847620794534549522" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5IxYZ2CFGULGK6kIAb4L73PDB7B-UhuqEoqXezV98uz4trUA8eR4aHOKT61msMaedX3gWu9S1PQ2n6yXhZo_-aShmyRxY0iBhIgtz7vwX4Z3ra-pBTtwkE6Kn26a-S3KSDOgkQ3lQ8I/s1600/20200709_195109-758537.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5IxYZ2CFGULGK6kIAb4L73PDB7B-UhuqEoqXezV98uz4trUA8eR4aHOKT61msMaedX3gWu9S1PQ2n6yXhZo_-aShmyRxY0iBhIgtz7vwX4Z3ra-pBTtwkE6Kn26a-S3KSDOgkQ3lQ8I/s320/20200709_195109-758537.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6847620806704557234" /></a></p>INGREDIENTES<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">100grs de yemas</div><div dir="auto">1 huevo</div><div dir="auto">90 cc de agua</div><div dir="auto">60grs de manteca</div><div dir="auto">1.5 cucharadas de alcohol</div><div dir="auto">395grs de harina 0000</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">1 kilo de dulce de leche repostero para rellenar</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Para el merengue italiano.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Hacer un almíbar con el doble de azúcar y el 80% de agua a 120°, tomando como base la cantidad de claras que sobraron de la masa.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">PROCEDIMIENTO</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Derretir la manteca con el agua y mezclar todos los ingredientes en la batidora con gancho.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Descansar la masa por 30 minutos y cortar en unos 10 pedazos.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Se estiran con palote y luego se cortan de forma circular. Hacer unos círculos de 24cm y salieron 11 en total.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Colocar en placa de horno y pincharlos bien. Llevar a horno por unos 8 minutos aproximadamente y darlos vuelta a la mitad del tiempo.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Dejar enfriar en rejilla</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Para armar, colocar las capas de masa intercaladas con dulce de leche y finalmente decorar con merengue italiano quemado con soplete.</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-43250743260902158102020-06-21T13:58:00.000-07:002020-06-21T13:59:35.624-07:00Pan de molde<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWZgq366qEO0Cmn6k8CTCtHcSpF_g5_MWsi4huKA3Jk2Sdcs4soRdEbcBHjchRBTBXyNPQ5OdpqZyEihBEVsmSW5QONWUC67P3HIJ955I00zuyuEnMKO45AlG9e_-62_oNsqwVkZUWobc/s1600/20200428_211724-775719.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWZgq366qEO0Cmn6k8CTCtHcSpF_g5_MWsi4huKA3Jk2Sdcs4soRdEbcBHjchRBTBXyNPQ5OdpqZyEihBEVsmSW5QONWUC67P3HIJ955I00zuyuEnMKO45AlG9e_-62_oNsqwVkZUWobc/s320/20200428_211724-775719.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6840908703529384530" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH48VtIyuNJWm979_CYtSU3ouT2ijtVVq-l-3GQJ8S4OHvVGdTrzqaQAJ5GYN1xG6YrKmjUM3klHX3CCND6P3LnJhLqiLl7NtSqAE-WYeUoIi6CoHac0ZFYMRiJ-k3Tzh6u8xtbJ6SBJ0/s1600/20200621_174552-777366.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH48VtIyuNJWm979_CYtSU3ouT2ijtVVq-l-3GQJ8S4OHvVGdTrzqaQAJ5GYN1xG6YrKmjUM3klHX3CCND6P3LnJhLqiLl7NtSqAE-WYeUoIi6CoHac0ZFYMRiJ-k3Tzh6u8xtbJ6SBJ0/s320/20200621_174552-777366.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6840908710341241538" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><span style="font-size: 100%;">Ingredientes</span></div></div><div dir="auto">340 grs de harina 000</div><div dir="auto">5 grs de levadura instantánea</div><div dir="auto">40 grs de azúcar </div><div dir="auto">220 ml de leche tibia</div><div dir="auto">6 grs de sal</div><div dir="auto">55 grs de aceite</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Pasos</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Hidratar la levadura en la leche</div><div dir="auto">Luego mezclar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una mezcla homogénea.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Dejar descansar hasta duplicar el volumen.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Luego hacer un rectángulo con la masa y enroscarlo como si fuera un pionono.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Colocamos el cilindro resultante en un molde de pan o budín. Dejamos leudar hasta duplicar el volumen</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cocinar en horno a 200° C por unos 25 minutos.</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-56932251902665874382020-06-21T13:57:00.000-07:002020-06-21T13:58:12.337-07:00Mousse de chocolate<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdxzKr6dkvQzqIo5aGQPAzxPwD7R23YUYJjuTmbsnhRwrnU2AGteQumYYGHsZ5jJFWDNJTf7k46qyO5z5vga8FcVIMg_ieWALwv2BWRcPlzjE3d1Hst7IGazpNyjeqZZDHnT-C1ajvy5I/s1600/20200621_173324-792363.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdxzKr6dkvQzqIo5aGQPAzxPwD7R23YUYJjuTmbsnhRwrnU2AGteQumYYGHsZ5jJFWDNJTf7k46qyO5z5vga8FcVIMg_ieWALwv2BWRcPlzjE3d1Hst7IGazpNyjeqZZDHnT-C1ajvy5I/s320/20200621_173324-792363.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6840908347647176818" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div><div><br></div></div>Mousse de chocolate del bueno. Bien chocolatoso y sin crema, como debe ser!<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Ingredientes para 6 porciones</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Chocolate 180grs</div><div dir="auto">Claras 150grs</div><div dir="auto">Manteca 120grs</div><div dir="auto">Yemas 3</div><div dir="auto">Azucar 90grs</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Pasos</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Derretimos la manteca en microondas y luego agregamos el chocolate. Revolvemos hasta disolver.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Por otro lado colocamos 3/4 de la azúcar en una cacerola y cubrimos con agua. Hacemos un almíbar a fuego lento hasta llegar a 120°C.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Mientras tanto batir a nieve las claras con el resto del azúcar y luego incorporarle el almíbar y seguir batiendo hasta que baje un poco la temperatura del recipiente.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Finalmente, agregamos las yemas al chocolate e incorporamos. Y luego incorporamos el chocolate con las claras en 3 veces para no bajarlas.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Colocamos en copas y llevamos a la heladera por algunas horas.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto"><br></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-38457943932172162572020-06-21T13:31:00.000-07:002020-06-21T13:32:27.126-07:00Pan con panceta<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh47LotZQgxB3fcZKGAdw47rlNvdXT1Ae90khPAfebqMbUBaV4kiC3E01tML6oOONVP0CTBfSPe_LsMpQJU7vwwGqC-54veqdGzRt9A5nNLyOU5Iv09AMMQZ8-PW0pzMTWMMI7KVbKd_s/s1600/20200621_172936-747222.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh47LotZQgxB3fcZKGAdw47rlNvdXT1Ae90khPAfebqMbUBaV4kiC3E01tML6oOONVP0CTBfSPe_LsMpQJU7vwwGqC-54veqdGzRt9A5nNLyOU5Iv09AMMQZ8-PW0pzMTWMMI7KVbKd_s/s320/20200621_172936-747222.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6840901709264399362" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4T1kLBTrVKXgMXxUp6YjUAFa2XyASOk-nYh2qIZUZCitrAZHFhqKUpyszrIfAR8MblpSZ1q2OmCVaf2BB5Bw1sLfNLnppiHo39Hwdg_p5v3WoJtHUEdwQQpjsqTeWXUVMf1tpoO3TSNo/s1600/20200621_173002-749316.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4T1kLBTrVKXgMXxUp6YjUAFa2XyASOk-nYh2qIZUZCitrAZHFhqKUpyszrIfAR8MblpSZ1q2OmCVaf2BB5Bw1sLfNLnppiHo39Hwdg_p5v3WoJtHUEdwQQpjsqTeWXUVMf1tpoO3TSNo/s320/20200621_173002-749316.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6840901718614340466" /></a></p>Link para la recta<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">http://cocinandocosasricas.blogspot.com/2012/07/pan-relleno-con-panceta.html?m=1</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-22557547658715188572020-05-03T11:54:00.000-07:002020-05-03T11:55:19.069-07:00Tarta crumble de zapallitos<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqdQv6HVA3yxMODKDoTGtFpEvjjA3SDWJOYn_lkOSdUVcZ2qxX41vQcgT2HIsTdxbbhTw76uOw2LVIqJFEfscMQNAKn2qUmNlFkSMPCQ78JPf20GXWdy2wbed3h27liNfxjd-SsUTyc8w/s1600/20200310_124313-719097.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqdQv6HVA3yxMODKDoTGtFpEvjjA3SDWJOYn_lkOSdUVcZ2qxX41vQcgT2HIsTdxbbhTw76uOw2LVIqJFEfscMQNAKn2qUmNlFkSMPCQ78JPf20GXWdy2wbed3h27liNfxjd-SsUTyc8w/s320/20200310_124313-719097.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6822693503109538450" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtYEnjK7hg9pXgCa088BtOm_4Ho7rOY_vsYrs4v9SGQugHq53J_GesqCyr9Gqd7wApWNTBrCwfZNoI3bG42CzTjElEXPirrGYMPIBnhfFTpvMV9l0lhKvurvyyWvt8kgsVZHui51mh5k/s1600/20200501_113742-720850.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtYEnjK7hg9pXgCa088BtOm_4Ho7rOY_vsYrs4v9SGQugHq53J_GesqCyr9Gqd7wApWNTBrCwfZNoI3bG42CzTjElEXPirrGYMPIBnhfFTpvMV9l0lhKvurvyyWvt8kgsVZHui51mh5k/s320/20200501_113742-720850.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6822693509692788866" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div></div><div dir="auto"><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div></div>INGREDIENTES<div dir="auto"><br></div><div dir="auto"><b>Masa</b></div><div dir="auto"><b><br></b></div><div dir="auto">300 grs de harina integral</div><div dir="auto">5 grs de sal</div><div dir="auto">120 grs de manteca</div><div dir="auto">1 cucharada de mostaza</div><div dir="auto">1 huevo</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Todo esto a la procesadora y luego de formado el bollo dejar tapado en heladera por 30 minutos</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto"><b>Relleno</b></div><div dir="auto"><b><br></b></div><div dir="auto">1 kg de zapallitos redondos</div><div dir="auto">1/2 kg de cebolla</div><div dir="auto">3 dientes de ajo</div><div dir="auto">4 huevos</div><div dir="auto">100 grs de queso crema</div><div dir="auto">150 grs de queso rallado </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cortamos la cebolla en cubos y la blanqueamos con un poco de aceite de oliva. Luego agregamos los ajos picados y los zapallitos cortados en cubos (con semilla). Cocinamos hasta que se evapore el agua que van generando.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Finalmente sacamos de fuego, agregamos el queso rallado, el queso crema y mezclamos, y finalmente incorporamos los huevos.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto"><b>Crumblee</b></div><div dir="auto"><b><br></b></div><div dir="auto">120 grs de harina</div><div dir="auto">100 grs de manteca</div><div dir="auto">50 grs de queso rallado</div><div dir="auto">2 yemas duras ralladas</div><div dir="auto">50 cc de crema de leche</div><div dir="auto">50 grs de queso cremoso rallado</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Ponemos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos con 2 cuchillos hasta hacer un arenado.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto"><b>Armado</b></div><div dir="auto"><b><br></b></div><div dir="auto">Estiramos la masa y forramos el molde. Pinchamos en varios lugares y llevamos a horno a 200 grados por 5 minutos.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Luego vertimos el relleno y finalmente el crumblee.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cocinamos hasta dorar</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-37874281431364764902020-04-28T15:49:00.000-07:002020-04-28T15:50:00.102-07:00Brownie tradicional<font size="4" dir="auto">INGREDIENTES</font><div dir="auto"><font size="4"><br></font></div><div dir="auto"><font size="4">3/4 taza de manteca</font></div><div dir="auto"><font size="4">3/4 taza de harina</font></div><div dir="auto"><font size="4">1 y 1/2 taza de azúcar </font></div><div dir="auto"><font size="4">3 huevos</font></div><div dir="auto"><font size="4">100 grs de chocolate</font></div><div dir="auto"><font size="4">Esencia de vainilla</font></div><div dir="auto"><font size="4"><br></font></div><div dir="auto"><font size="4" style="">Pasos</font></div><div dir="auto"><font size="4"><br></font></div><div dir="auto"><ol style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Avenir, sans-serif;"><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Fundir el chocolate con la manteca.</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Añadir al chocolate y mezclar.</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Agregar la harina tamizada y mezclar de forma envolvente.</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Colocar en un molde cuadrado de 20 cm aproximadamente, enmantecado y enharinado.</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4">Cocinar en horno a 190 °C unos 30 aproximadamente.</font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4"><br></font></li><li style="margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top; list-style: none;"><font size="4" style="">Una vez frío desmoldar y cortar en cuadrados</font><span style="font-size: 12.8px;">.</span></li></ol></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-31745138561158975952020-04-25T18:08:00.000-07:002020-04-25T18:09:30.002-07:00Pan casero<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEQ19nPvM8yizoyQpXS1mkh3UXPaspH45yp-FPfSdLEefBmL-xu6lIDJLRCR3ZV43ZnEgdhyEX61cqKCgMYQNT4bLTYnAjkvp5qdo7Zedse5QL3zr2K60lwrygTmdLLh8fufDIeyqP9k/s1600/20200425_220459-770035.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEQ19nPvM8yizoyQpXS1mkh3UXPaspH45yp-FPfSdLEefBmL-xu6lIDJLRCR3ZV43ZnEgdhyEX61cqKCgMYQNT4bLTYnAjkvp5qdo7Zedse5QL3zr2K60lwrygTmdLLh8fufDIeyqP9k/s320/20200425_220459-770035.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6819821247873473970" /></a></p>INGREDIENTES <div dir="auto"><br></div><div dir="auto">500 grs de harina</div><div dir="auto">5 grs de levadura instantánea </div><div dir="auto">20 grs de miel o azúcar </div><div dir="auto">10 grs de sal</div><div dir="auto">260 ml de agua tibia</div><div dir="auto">25 grs de aceite</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">PASOS</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Hidratar la levadura</div><div dir="auto">Mezclar todos los secos</div><div dir="auto">Amasar junto con el agua con levadura y finalmente agregar el aceite.</div><div dir="auto">Dejar reposar 30 minutos</div><div dir="auto">Desgasificar, dar forma, pincelar con agua y espolvorear con harina. Hacer los cortes y dejar leudar hasta duplicar (tapados)</div><div dir="auto">Cocinar a horno de 200 grados por 20 minutos</div><div dir="auto"><br></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-36949731519248670752020-04-19T06:04:00.000-07:002020-04-19T07:11:19.453-07:00Pan casero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpjS40iojV1A5sRMpa73s3-6bb7WwINugGyU1lchE7lpYKDHGY9pmbT69V9SJ-2QngqmOSu29MYlSl0eIv79vGSdFK9Fn9w3YVlU1mhGNeiat3KpQi4ZLx10N7Z6yeKTRU_b3Xirqn4k/s1600/20200419_110955.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1208" data-original-width="1600" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpjS40iojV1A5sRMpa73s3-6bb7WwINugGyU1lchE7lpYKDHGY9pmbT69V9SJ-2QngqmOSu29MYlSl0eIv79vGSdFK9Fn9w3YVlU1mhGNeiat3KpQi4ZLx10N7Z6yeKTRU_b3Xirqn4k/s320/20200419_110955.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<span dir="auto">INGREDIENTES</span><br />
<div dir="auto">
<span dir="auto" style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); box-sizing: border-box; color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div dir="auto">
<span dir="auto" style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); box-sizing: border-box; color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;">Agua</span><span dir="auto" style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"> </span><a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Taza(s)</b></td><td>3.33</td><tr><tr><td><b>Pocillo(s)</b></td><td>5</td><tr><tr><td><b>Vaso(s)</b></td><td>2.50</td><tr><tr><td><b>Jarrito(s)</b></td><td>2</td><tr><tr><td><b>Cucharada(s)</b></td><td>33.33</td><tr><tr><td><b>Cucharada(s) de té </b></td><td>100</td><tr><tr><td><b>Cucharon(es)</b></td><td>1.92</td><tr><tr><td><b>Litro(s)</b></td><td>0.50</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" dir="auto" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title="">250 cc</a></div>
<div dir="auto">
<a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Kg.</b></td><td>0.10</td><tr><tr><td><b>Onza(s)</b></td><td>3.53</td><tr><tr><td><b>Libra(s)</b></td><td>0.22</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title="">Manteca o aceites 50 grs</a></div>
<div dir="auto">
<span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); box-sizing: border-box; color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;">Harina 0000</span><span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"> 500 grs</span></div>
<div dir="auto">
<span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); box-sizing: border-box; color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"><a href="https://elgourmet.com/glosario/levadura" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26);" target="_blank" title="Levadura">Levadura</a> fresca </span><span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"> </span><a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Kg.</b></td><td>0.03</td><tr><tr><td><b>Onza(s)</b></td><td>1.06</td><tr><tr><td><b>Libra(s)</b></td><td>0.07</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title="">15 grs</a></div>
<div dir="auto">
<span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"><span style="color: #1a1a1a;">Miel</span></span><span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"> </span><a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Kg.</b></td><td>0.01</td><tr><tr><td><b>Onza(s)</b></td><td>0.35</td><tr><tr><td><b>Libra(s)</b></td><td>0.02</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title="">5 grs</a></div>
<div dir="auto">
<span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); box-sizing: border-box; color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;">Sal fina</span><span style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); color: rgb(33 , 37 , 41); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;"> </span><a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Kg.</b></td><td>0.02</td><tr><tr><td><b>Onza(s)</b></td><td>0.71</td><tr><tr><td><b>Libra(s)</b></td><td>0.04</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title="">10 grs</a></div>
<div dir="auto">
<a data-container="body" data-content="<div class='panel-definition'><h4><b></b></h4><table class='table table-striped table-condensed'> <tr><td><b>Kg.</b></td><td>0.02</td><tr><tr><td><b>Onza(s)</b></td><td>0.71</td><tr><tr><td><b>Libra(s)</b></td><td>0.04</td><tr> </table></div>" data-original-title="<i class='fas fa-calculator'></i> Conversión" data-placement="bottom" data-toggle="popover" data-trigger="focus" href="https://www.blogger.com/null" role="button" style="box-sizing: border-box; color: rgb(26 , 26 , 26); font-family: , "blinkmacsystemfont" , "roboto" , "segoe ui" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif , "apple color emoji" , "segoe ui emoji" , "segoe ui symbol"; font-size: 16px;" title=""><br /></a></div>
<div dir="auto">
Mezclar todos los ingredientes.</div>
<div dir="auto">
Formar un bollo y dejar leudar hasta duplicar (entre 30 y 60 minutos)</div>
<div dir="auto">
Desgasificar y formar 2 bollos. Acomodarlos en la placa y hacer unos cortes en la parte superior.</div>
<div dir="auto">
Dejar leudar</div>
<div dir="auto">
Finalmente cocinar a 170 grados por 30 minutos</div>
Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-77227877865670940292020-04-14T15:40:00.000-07:002020-04-14T15:41:22.468-07:00Alfajores de maizena<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpzU7mAXnfkLfmDB0TZTJdnL4h7SuLe0bRMzhzvtpN91AgTcwZwc3KvdTu0fkgTu6zNOedQcIYY2hsWotbcUVz0YersKV7TPP4RAv4qh8ElfwnTXFyZS1pDRuQ81NSLRTppepKOIkWzg/s1600/20200414_193704-782526.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpzU7mAXnfkLfmDB0TZTJdnL4h7SuLe0bRMzhzvtpN91AgTcwZwc3KvdTu0fkgTu6zNOedQcIYY2hsWotbcUVz0YersKV7TPP4RAv4qh8ElfwnTXFyZS1pDRuQ81NSLRTppepKOIkWzg/s320/20200414_193704-782526.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6815701141461766594" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn6mx9vuOWEPi9D85uTsjDm3Y9ABLfeYnkxmnN7bdmh5PiBM9H9DlIRUmRYlke4ws5_D89moPgoUEjuNA35ycFKTqzffqggxywova8it4T40x8qfefO3Fp2HUNOkm7_POCvo1JC1PDK44/s1600/20200414_120834-785216.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn6mx9vuOWEPi9D85uTsjDm3Y9ABLfeYnkxmnN7bdmh5PiBM9H9DlIRUmRYlke4ws5_D89moPgoUEjuNA35ycFKTqzffqggxywova8it4T40x8qfefO3Fp2HUNOkm7_POCvo1JC1PDK44/s320/20200414_120834-785216.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6815701149104582930" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSc6cEwRek4NZuY5c4FGYaUP6inFO__-StHQg8iktkzxAo7G2uFM2N4vn7Ga0f4fDTwlBtNS2PNyGkxwuYBXPFG1NQpQUXNIAntEQWv4V7bFfgwSgQGvtsXtc5VHMwy3c-OyLtmg33Kpo/s1600/20200414_120820-787834.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSc6cEwRek4NZuY5c4FGYaUP6inFO__-StHQg8iktkzxAo7G2uFM2N4vn7Ga0f4fDTwlBtNS2PNyGkxwuYBXPFG1NQpQUXNIAntEQWv4V7bFfgwSgQGvtsXtc5VHMwy3c-OyLtmg33Kpo/s320/20200414_120820-787834.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6815701162159500050" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div></div><div class="WordSection1" dir="auto"><p class="MsoNormal">INGREDIENTES<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">66 grs de manteca blanda<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">66 grs de azúcar impalpable<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">4 yemas<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">180 grs de maizena<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">43 grs de harina 0000<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">6 grs de polvo de hornear<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Esencia de vainilla<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">PASOS<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">En batidora eléctrica, batir la manteca<span style="mso-fareast-language:ES-AR"> y luego agregar el azúcar impalpable.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Luego agregar las yemas de a uno junto con la esencia.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Finalmente, incorporamos los ingredientes secos.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Una vez que tenemos la masa lista, la ponemos entre dos papeles films y la amasamos con palote (el espesor dependerá del tamaño del cortante)<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Si hacemos tapas finitas, estas no levarán ni se explotarán en el horno, que es la forma distintiva de estos alfajores.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">En esta oportunidad usé un cortante de unos 5cm y el espesor era de unos 10 mm, pero para mi gusto resultaron muy grandes (salieron 14 tapitas)<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Dejar reposar en heladera por 1 hora. Luego sacar, cortar y llevar a horno a 180 grados sobre una placa siliconada por 10 minutos. Ni bien se empiezan a dorar ya estan listos.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">La masa que nos sobra podemos juntarla y hacer mas tapitas pero debe dejarse en la heladera antes para que se vuelva a enfriar.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Las tapas cocidas se pueden freezar<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-language:ES-AR">Rellenamos con dulce de leche repostero y decoramos con coco rallado.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p></div><div id="DAB4FAD8-2DD7-40BB-A1B8-4E2AA1F9FDF2" dir="auto"><br> <table style="border-top: 1px solid #D3D4DE;"> <tbody><tr> <td style="width: 55px; padding-top: 18px;"><a href="https://www.avast.com/sig-email?utm_medium=email&utm_source=link&utm_campaign=sig-email&utm_content=emailclient" target="_blank"><img src="https://ipmcdn.avast.com/images/icons/icon-envelope-tick-round-orange-animated-no-repeat-v1.gif" alt="" width="46" height="29" style="width: 46px; height: 29px;" onmouseover="imageMousePointerUpdate(true)" onmouseout="imageMousePointerUpdate(false)"></a></td> <td style="width: 470px; padding-top: 17px; color: #41424e; font-size: 13px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">Libre de virus. <a href="https://www.avast.com/sig-email?utm_medium=email&utm_source=link&utm_campaign=sig-email&utm_content=emailclient" target="_blank" style="color: #4453ea;">www.avast.com</a> </td> </tr> </tbody></table> <a href="#DAB4FAD8-2DD7-40BB-A1B8-4E2AA1F9FDF2" width="1" height="1"> </a></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-57868713040936926442020-04-14T12:53:00.000-07:002020-04-14T12:54:08.604-07:00Galletitas con chips de chocolate<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Qxwp_fXvF7MNk-CKbvxrCo5XW9dENaPO34IGTsguBubnZJw6fbZIPG6BttoUKMSC4bpDpdig-6fhaXPdQU3xT255G2xQhf1nA5nbgJ4pvggRVWHTJWpecEOeZAp9AQ2ueOxyGYVygXk/s1600/20200414_124020-748738.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Qxwp_fXvF7MNk-CKbvxrCo5XW9dENaPO34IGTsguBubnZJw6fbZIPG6BttoUKMSC4bpDpdig-6fhaXPdQU3xT255G2xQhf1nA5nbgJ4pvggRVWHTJWpecEOeZAp9AQ2ueOxyGYVygXk/s320/20200414_124020-748738.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6815658046826472498" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div></div><div class="WordSection1" dir="auto"><p class="MsoNormal">INGREDIENTES<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">113 grs de manteca derretida<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">125 grs de azúcar rubia<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">125 grs de azúcar<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">175 grs de harina 0000<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Sal<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">½ cucharada de polvo de hornear<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">1 huevo<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Esencia de vainilla<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">100 grs de chocolate picado<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">PASOS<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">Derretir la manteca y luego incorporarle los dos tipos de azúcar.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Batir enérgicamente hasta que quede una pasta no muy acuosa.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Agregar el huevo y la esencia y batir hasta incorporar.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Finalmente incorporar todos los ingredientes secos y mezclar hasta formar una pasta.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">Llevar a heladera por unos 10 minutos. Luego de eso podemos formar las bolitas y conservarlas por 3 días en la heladera o cocinarlas.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal">Para cocinarlas, precalentar el horno a 170 grados y colocar las bolitas de masa en una placa dejando espacio porque se van a achatar. Cocinarlas por unos 12 minutos aproximadamente. Luego retirarlas y dejarlas enfriar por unos minutos antes de colocarlas en una rejilla.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-14334319701940760572020-04-04T13:06:00.000-07:002020-04-04T13:07:19.686-07:00Chiffon cake, receta de la cocina de Marie<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc2Eje8mcu_2zr_C5HVpZwYo7g6OVV1Afoc32uI70lQwLCDknDwFXVS2wIy1a345QbKlUeBwuq_Ipd2GlymD7nGO4o1lUoJxOcQLhbdFmqWsj06xuX0B40f8L54JT3j8nlSJnXwgdtR5g/s1600/20200125_115427-739750.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc2Eje8mcu_2zr_C5HVpZwYo7g6OVV1Afoc32uI70lQwLCDknDwFXVS2wIy1a345QbKlUeBwuq_Ipd2GlymD7nGO4o1lUoJxOcQLhbdFmqWsj06xuX0B40f8L54JT3j8nlSJnXwgdtR5g/s320/20200125_115427-739750.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6811950588828037170" /></a></p>INGREDIENTES<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Media taza de harina leudante </div><div dir="auto">Media taza de azúcar </div><div dir="auto">2 cucharadas de polvo de hornear</div><div dir="auto">1/2 taza de agua hirviendo</div><div dir="auto">1/3 taza de aceite</div><div dir="auto">4 yemas</div><div dir="auto">Esencia de vainilla</div><div dir="auto">4 claras </div><div dir="auto">Cremor tártaro </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Por un lado batir a nieve las claras con el cremor tartaro y reservar.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Por otro lado, mezclar los demás ingredientes y luego incorporarlos a las claras</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Colocar en molde sabarin y llevar a un horno a 150° por 25 minutos aproximadamente.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Enfriar en el molde pero dado vuelta para que no se baje. De ser necesario, apoyar sobre una botella.</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-79387809440110483382020-04-03T18:40:00.001-07:002020-04-03T18:43:05.540-07:00Zapallitos rellenos, receta de la cocina de la abuela Pili<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOH8ul9ivSKIbbdc10WaCFfQmxSDsgP5s06a89zK2n4sEY5EKw0JxcmMDXF6fa0IzBXl11RDQ7AQd8TGxYCx05DWK_jnAl4j5_x-GuutirYiq1W_l4LN9OAfVckCHCPmONw8fM4QPfcc/s1600/-409787697_IMG-20200223-WA0001_152389-711051.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6811665279470321042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOH8ul9ivSKIbbdc10WaCFfQmxSDsgP5s06a89zK2n4sEY5EKw0JxcmMDXF6fa0IzBXl11RDQ7AQd8TGxYCx05DWK_jnAl4j5_x-GuutirYiq1W_l4LN9OAfVckCHCPmONw8fM4QPfcc/s320/-409787697_IMG-20200223-WA0001_152389-711051.jpg" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
2 kilos de zapallitos redondos</div>
<div dir="auto">
4 cebollas grandes</div>
<div dir="auto">
3 dientes de ajo</div>
<div dir="auto">
2 zanahorias</div>
<div dir="auto">
2 huevos</div>
<div dir="auto">
1 taza de queso rallado</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Hervir los zapallitos cortados al medio, luego sacar las semillas y descartalas</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Cortar la cebolla bien chiquita y transparentar con un poco de aceite. Luego agregar el ajo picado y la zanahoria rallada.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Finalmente sacar la pulpa de los zapallitos y cocinarla con las demás verduras.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Retirar, enfriar y luego mezclar con el queso y los huevos.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Finalmente rellenar los zapallitos y cocinar.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
Se puede agregar un poco de queso rallado sobre ellos al cocinar para que queden gratinados.</div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
<br /></div>
<div dir="auto">
<br /></div>
Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-21026084350859241042020-04-03T18:30:00.002-07:002020-04-03T18:31:02.929-07:00Copa de bananas y ananá<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMX0djcvNMa5_QPC7_Rk1KBv-Qg5_Nozkdhynxxsm7y8KX2quZAYLTmZ4zrX6jTDiPtePM77TIl8xXnQfIQPZHRkOSZh4zkWwTmCdcr9LC79to5gE2IMDpkP1PdtmyFz0HZDP9EP4-5D0/s1600/20200403_222326-762986.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMX0djcvNMa5_QPC7_Rk1KBv-Qg5_Nozkdhynxxsm7y8KX2quZAYLTmZ4zrX6jTDiPtePM77TIl8xXnQfIQPZHRkOSZh4zkWwTmCdcr9LC79to5gE2IMDpkP1PdtmyFz0HZDP9EP4-5D0/s320/20200403_222326-762986.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6811662931943567954" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div><div><br></div></div>Copa riquísima, rápido y muy fácil.<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cortar misma cantidad de ananá (puede ser enlatado) y bananas en pequeños bocados.</div><div dir="auto">Mezclar y servir en copas</div><div dir="auto">Coronar con merengue italiano y quemarlo con soplete.</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-83990855461979143722020-04-03T18:30:00.001-07:002020-04-03T18:30:25.565-07:00Galletitas de avena<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaaFZGEKgn1woiLUqUmnY0RSjQeTiKEfi_fLv7mO5pbpwEwKg-kqUHOdaF9Qrs_9RCrJYA8clgZAXIhF7unzXg0Ie8n6Zt_QsmpUa3d5rsEvb7k9GG7Z5kS2EkoEskQtccG8vYr_TheRs/s1600/20200403_174444-725616.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaaFZGEKgn1woiLUqUmnY0RSjQeTiKEfi_fLv7mO5pbpwEwKg-kqUHOdaF9Qrs_9RCrJYA8clgZAXIhF7unzXg0Ie8n6Zt_QsmpUa3d5rsEvb7k9GG7Z5kS2EkoEskQtccG8vYr_TheRs/s320/20200403_174444-725616.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6811662767289953314" /></a></p><div><br></div><div style="font-size:100%;color:#000000" dir="auto"><!-- originalMessage --><div><br></div></div>Simples como mezclar todo, hacer bolitas y cocinar.<div dir="auto"><br></div><div dir="auto">INGREDIENTES</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">86 grs de manteca blanda</div><div dir="auto">100 grs de azúcar rubia</div><div dir="auto">1/2 huevo</div><div dir="auto">1 cucharadita de miel</div><div dir="auto">1 cucharadita de canela</div><div dir="auto">130 grs de avena </div><div dir="auto">1 chorrito de esencia de vainilla</div><div dir="auto">1 pisca de sal</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Con estas proporciones salen unas 16 galletitas (una placa de 30x45 cm)</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Cocinar a horno a 180° por unos 13-15 minutos.</div><div dir="auto"><p style="text-size-adjust: none; color: rgb(102, 51, 0); font-family: "Times New Roman";"><br></p><p style="text-size-adjust: none; color: rgb(102, 51, 0); font-family: "Times New Roman";"><br></p></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-81552218510650559672019-10-07T20:00:00.001-07:002019-10-07T20:00:46.562-07:00Torta decorada Baby Shark<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtRwyLIbsgjBu5gyb4Xb_7YizXencpDeGcv2Uw3O_G-KDi671Ehix1s4qMLIenti08A6t9k12LwGoJANK6tqI0bHN6uDHf0cBxjEq-9KfnMjBHpb8G0ydHITSbLxY9vArp8dXV2nDcNbs/s1600/20191007_232736-746568.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtRwyLIbsgjBu5gyb4Xb_7YizXencpDeGcv2Uw3O_G-KDi671Ehix1s4qMLIenti08A6t9k12LwGoJANK6tqI0bHN6uDHf0cBxjEq-9KfnMjBHpb8G0ydHITSbLxY9vArp8dXV2nDcNbs/s320/20191007_232736-746568.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6745261802924461826" /></a></p>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-67014475643627497832019-08-26T18:28:00.001-07:002019-08-26T18:28:34.211-07:00Pancitos de manteca<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0NyAa4hAt82aN3vNVGgUZFlKLaEWNeAVEcIlm884VIBuq5Pl7M6xA5qnzlD_MgCcMZr2OvmLHCFFjnPVG73NuPpYi0lzkXZNOQjd_jYA2D3eog1n37ntMKoRBkFkxI6-Gmm6V3cF-ek/s1600/20190825_131048-714236.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0NyAa4hAt82aN3vNVGgUZFlKLaEWNeAVEcIlm884VIBuq5Pl7M6xA5qnzlD_MgCcMZr2OvmLHCFFjnPVG73NuPpYi0lzkXZNOQjd_jYA2D3eog1n37ntMKoRBkFkxI6-Gmm6V3cF-ek/s320/20190825_131048-714236.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6729652461303630658" /></a></p><p class="title" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: bold; color: rgb(49, 32, 4);" dir="auto">INGREDIENTES</p><p class="title" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-weight: bold; color: rgb(49, 32, 4);" dir="auto"><br></p><div id="ingredients_bg" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none; color: rgb(49, 32, 4); font-family: Verdana;" dir="auto"><ul style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; list-style: none; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;"><li style="font-size: 12.006px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;">5 grs. De levadura en polvo</li><li style="font-size: 12.006px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;">240 ml de leche tibia </li><li style="font-size: 12.006px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;">400 grs. Harina 0000</li><li style="font-size: 12.006px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;">1 pisca de sal</li><li style="font-size: 12.006px; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;">30 grs. De azúcar </li><li style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;"><span style="font-size: 12.0084px;">1 huevo</span></li><li style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; width: auto; height: auto; text-size-adjust: none;"><span style="font-size: 12.0084px;">45 grs. De manteca en cubitos y blanda</span></li></ul><div><span style="font-size: 12.0084px;"><br></span></div><div><span style="font-size: 12.0084px;">Cocinar 20 minutos a 180 grados C.</span></div><div><span style="font-size: 12.0084px;"><br></span></div><div><span style="font-size: 12.0084px;">A mitad de cocción y al sacar del horno pincelar con mezcla de maizena y agua (colocar una cucharadita de maizena en una taza de agua y calentar hasta transparentar)</span></div></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-44845076427503227222019-08-09T20:16:00.001-07:002019-08-09T20:16:59.905-07:00Pan Lactal<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GGW5xm9I7F8Ti0kp6AgVr4L3_vco3lXizZaCIX4aP1D1tuZLmdgMQAHbgsDPCPVHQyqM1IxJD6-Q8pDQwCboZAgX3zE6dHjxzccUkJrd-VIhY4yrnahgArelRO-KXWQkGQsKLoxIEXw/s1600/20190809_143942-719934.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GGW5xm9I7F8Ti0kp6AgVr4L3_vco3lXizZaCIX4aP1D1tuZLmdgMQAHbgsDPCPVHQyqM1IxJD6-Q8pDQwCboZAgX3zE6dHjxzccUkJrd-VIhY4yrnahgArelRO-KXWQkGQsKLoxIEXw/s320/20190809_143942-719934.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6723371959140092546" /></a></p><div dir="auto">INGREDIENTES:</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">50 gramos de azúcar,</div><div dir="auto">250 cc de agua,</div><div dir="auto">500 gramos de harina 0000,</div><div dir="auto">50 gramos de leche en polvo,</div><div dir="auto">10 gramos de levadura en polvo,</div><div dir="auto">10 gramos de miel,</div><div dir="auto">25 gramos de manteca,</div><div dir="auto">10 gramos de sal </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Incorporar, amasar, dejar leudar, desgasificar, amasar y cocinar en horno a 180 grados por unos 20/30 minutos</div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-79230392403131543902019-06-29T07:20:00.000-07:002019-06-29T07:21:08.817-07:00Tarta de espinaca<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-DeLMvIg6fEwnciSXeaFTRHDQTqPQja3TOZ0dFnmHSIIHLUpfLqB8mys18EVwYToj99kEezP1CkqGK7SwT8vy-MD5K9Oe7xpUf4laUcrCi8FH0sxydhwpBiHNqkR-m18EkhDgGAzPvc/s1600/20190627_223531-768873.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-DeLMvIg6fEwnciSXeaFTRHDQTqPQja3TOZ0dFnmHSIIHLUpfLqB8mys18EVwYToj99kEezP1CkqGK7SwT8vy-MD5K9Oe7xpUf4laUcrCi8FH0sxydhwpBiHNqkR-m18EkhDgGAzPvc/s320/20190627_223531-768873.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6707957531744750354" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwFjxFhvidO0L30Kli31_NlxISVzeMFf_VgVlSemKtL6O4g2euIBUcBiaMp-BccKPZjeJVqgur-KwiBuTAMQQSpyjacd-yfivv6tyzaiTAWkOvSorQ6a4lJLgcwk-MgW4OPOQKuk-7lo/s1600/20190627_223610-771264.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwFjxFhvidO0L30Kli31_NlxISVzeMFf_VgVlSemKtL6O4g2euIBUcBiaMp-BccKPZjeJVqgur-KwiBuTAMQQSpyjacd-yfivv6tyzaiTAWkOvSorQ6a4lJLgcwk-MgW4OPOQKuk-7lo/s320/20190627_223610-771264.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6707957537697264402" /></a></p>INGREDIENTES <div><br></div><div>500grs de espinaca congelada o 3 paquetes de espinaca fresca</div><div>150 grs de queso en hebras</div><div>2 huevos</div><div>2 cebollas o 1 cebolla y 1 puerro</div><div>100 cm³ de crema de leche</div><div>1 tapa de tarta</div><div><br></div><div>PROCEDIMIENTO</div><div><br></div><div>Saltear la cebolla en aceite hasta transparentar. Luego agregar la espinaca y saltearla por unos minutos y reservar.</div><div>Mezclar los huevos, la crema y el queso e incorporarlo a la mezcla de espinaca.</div><div>Finalmente colocar la mezcla sobre una tapa de tarta y llevarla a un horno caliente hasta que la masa este cocida.</div><div><br></div>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-82502349226470543372019-06-14T04:46:00.000-07:002019-06-14T04:47:03.575-07:00Torta Charlie en Villacolores<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXi5BS8tcXz7Su76S0taHak0ZRceGT2cMAW7ihkHYJIKCC448AiHMx8KvP6yGDDk3mQPBwaU9faujKoQr_kpiQvrBixiHrTYKLmwcxsdCjvSeljX4S42sFS_NI8HIRxOyM8_XK1QrZgPc/s1600/20190614_083656-723633.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXi5BS8tcXz7Su76S0taHak0ZRceGT2cMAW7ihkHYJIKCC448AiHMx8KvP6yGDDk3mQPBwaU9faujKoQr_kpiQvrBixiHrTYKLmwcxsdCjvSeljX4S42sFS_NI8HIRxOyM8_XK1QrZgPc/s320/20190614_083656-723633.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6702351544155393394" /></a></p>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-2298909977791007742019-05-06T17:28:00.001-07:002019-05-06T17:30:01.865-07:00Turrón casero<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrn97gVbAArgIG_PQ1GoI6ockxLAuxsykSeipFnu-XHedL7ZopUi_zDNSErXdi83_TtGSlGK5NtCOqN82We-SMmi3jkQE1QqsH7-jDsHKDEbP86URGkkEcA8q5d6yLa7ugMr_qn8lqDa0/s1600/IMG-20181228-WA0038-701892.jpeg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrn97gVbAArgIG_PQ1GoI6ockxLAuxsykSeipFnu-XHedL7ZopUi_zDNSErXdi83_TtGSlGK5NtCOqN82We-SMmi3jkQE1QqsH7-jDsHKDEbP86URGkkEcA8q5d6yLa7ugMr_qn8lqDa0/s320/IMG-20181228-WA0038-701892.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6688075837871469826" /></a></p>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2114999058369473507.post-74940729042268412042019-05-06T17:28:00.000-07:002019-05-06T17:29:51.384-07:00Pandoro<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIx2gCQAFOiOgkEr3ZFLLtmu9bQ_MdhqoNnKLgzlW1Ux5X5cEDq5IFdKw3yXDCFp_hzYyCwyeHTu2J5zuN7q5lYPOpIxmhfZQK9oknMOT5DMcG42_8pP15F4j4WYGUfZTT0FjHCzQMIY/s1600/20190101_132004-791443.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIx2gCQAFOiOgkEr3ZFLLtmu9bQ_MdhqoNnKLgzlW1Ux5X5cEDq5IFdKw3yXDCFp_hzYyCwyeHTu2J5zuN7q5lYPOpIxmhfZQK9oknMOT5DMcG42_8pP15F4j4WYGUfZTT0FjHCzQMIY/s320/20190101_132004-791443.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6688075796957640978" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieaA_cWVi24SErebZlwrh2PGa6c3XCFu27R7tdgS_sKUk6Z4dAfHaN8snK6M0Hdz_qcDQxNkl_fO6ljz0Jr5L0L4TaQD85QZijRrAxfDRcGtn4zIeBlp__nJ2VOvWZeLvSH7iIsqXKSnM/s1600/20190101_180436-793150.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieaA_cWVi24SErebZlwrh2PGa6c3XCFu27R7tdgS_sKUk6Z4dAfHaN8snK6M0Hdz_qcDQxNkl_fO6ljz0Jr5L0L4TaQD85QZijRrAxfDRcGtn4zIeBlp__nJ2VOvWZeLvSH7iIsqXKSnM/s320/20190101_180436-793150.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6688075802519553714" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSkb2o2PhptCAAiY9R55vTBEe0nroQ-X5k6kS4j3oTUy-8Tus5LoE1wMV7q5WhCocyaq_c0XBqLN8Ft3uWZsPPXfAxALWrmAUoRuM365h0I7VSJIJnkqzhLlc_p7ET6JmzAzXoN-zFb1E/s1600/20190101_180454-794275.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSkb2o2PhptCAAiY9R55vTBEe0nroQ-X5k6kS4j3oTUy-8Tus5LoE1wMV7q5WhCocyaq_c0XBqLN8Ft3uWZsPPXfAxALWrmAUoRuM365h0I7VSJIJnkqzhLlc_p7ET6JmzAzXoN-zFb1E/s320/20190101_180454-794275.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6688075803217948162" /></a></p>Cocinando cosas ricashttp://www.blogger.com/profile/12888686106700734484noreply@blogger.com