Con estas cantidades salen 6...
80 gramos de manteca... derretirlos
40 ml de leche, que se agregan a la manteca derretida. Reservar y
esperar a que se enfrie
Batir 2 huevos hasta que esten espumosos, agregarle 90 gramos de
azucar y batir a blanco. Incorporar un chorrito de esencia de
vainilla.
Bajar la velocidad de la batidora he incorporar la manteca con la
leche. Sacar de la batidora y mezclar con espatula incorporando 135
gramos de harina leudante.
Colocar en pirotines numero 10 (los clasicos de muffns) y llevar a
horno a 180 grados por 15 minutos (la receta dice 20 pero en 15 en mi
horno estan) y magia!!!!
40 ml de leche, que se agregan a la manteca derretida. Reservar y
esperar a que se enfrie
Batir 2 huevos hasta que esten espumosos, agregarle 90 gramos de
azucar y batir a blanco. Incorporar un chorrito de esencia de
vainilla.
Bajar la velocidad de la batidora he incorporar la manteca con la
leche. Sacar de la batidora y mezclar con espatula incorporando 135
gramos de harina leudante.
Colocar en pirotines numero 10 (los clasicos de muffns) y llevar a
horno a 180 grados por 15 minutos (la receta dice 20 pero en 15 en mi
horno estan) y magia!!!!
